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家系ラーメン

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先日地方コミ二ティの新聞を見てたら家系ラーメンの紹介が!
しかし屋号が違う!?中村屋との紹介が。

かつての横濱ラーメン吉村家がズームイン朝で紹介された時にやはり屋号を間違え吉村屋とテロップ
が出て、当の吉村氏が生中継にも関わらず激怒した事を思い出す。
まだ世の中に家系が知られてない頃の25年以上前の話だけど。
福澤朗が平謝りしてた事を未だに覚えてるわ~
そこからだわ~家系ラーメンにハマったヮ

正しくは横濱家系ラーメ中村家。
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近所に3件目の家系。
宇都宮で最古は独立系では栃木家、元町家に続いて3件目の家系です。(山岡家除く)
他に近隣で清六家があるが未食。麺がうどん並の太さで尻込み。

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フルノーマルのラーメン630円を注文。
スープ感は江戸川ラーメンに近いクリーミーな感じで(油少なめ)しなくても珍しくイケる。
この値段でチャーシュー2枚・のり2枚・ネギ・ホウレン草のトッピングはCP率高いと思う。
ただ他の方が言わてる様に麺の量が若干少なめ・・・・・
男性なら大盛りを勧めます。大盛りでも50円増しだから!!!

予想以上に旨いし安いし近所で駐車場もあるので、明日も食べに行きそうな勢い。
以前も違うラーメン店の看板を掲げて味を変えたみたい!?オーナーは同じ!?

もう少し接客を向上させれば行列店になると思う。味は美味いからね~~


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柿の種を食べる文鳥で行列できないかな~
食べないいけど(体に良くは無いので与えない)ピーナッツやら柿の種を、俺が食べてるのを
見て食べようとします。
当然固くてピーナッツなんて固くて食べられないけど咥えて試してるみたい。
美味いものなら~
キャベツの千切りは食べるし、とうもろこしは大好物!!!

最近は年末年始に実家に帰省するために車に乗せる訓練をしてます。
籠ごと乗せて車に慣れさせる為に。
意外に平気みたいでおとなしくしてる。
慣れない文鳥は籠の中で暴れてるらしいけど・・・・・

頑張れサク~

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麺類最高列伝

なんて大げさなタイトルだけどwww
先日撃沈した佐野ラーメン。後に調べると佐野ラーメンは「青竹打ち」の縮れた麺は有名だけど。
もちっとした食感でコシかある????
餅でコシがある食感ってどんな感じなのかよく判らないけど!?
もちっとしたとは柔らかく伸びるイメージ。
コシがあるとは?噛んで食べた時に歯ごたえがあるのがコシでは?
餅にコシなんてないしあったら上手くない。
どうやら佐野ラーメンは平打ち幅広の麺で、俗に言うもちっとした食感が(柔らかい)麺みたい。
もう二度と食べる事はないでしょう。

佐野の隣の県群馬県館林市のうどんの方がよっぽどコシがあって美味い!!
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館林はうどんでも有名らしい。以前仕事で館林方面に行って食してたのが館林駅前の【花やま】
ここのうどんが美味い!
写真は冷やし釜玉うどん。ノーマルバージョンのたぬきの器。
知り合いに写メしたら怖いとの事(-.-;)
こちらがプレミアバージョンのDSC_0121.jpg

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ぽんぽこお腹の中身です。冷やしも温かいのも(゚д゚)ウマーです。
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これが野菜かき揚げうどん。ちなにみこのかき揚げで小です。大も値段は同じ!
ただ小でもギブUP.

うどん屋でしたら俺の中では1位の美味さです。
最近行ってないから食べたな~


麺繋がりで地元でもの行列の出来るラーメン屋も訪問してます。DSC_0169.jpg
近所にある【しなそば家】です。ここも週末になると行列が出来る店です。
以前住んでた時から有名でした。

豚そばが一番人気なので注文。
しょうゆベースのスープに豚肉・ネギ・野菜の入った甘辛あんかけラーメンです。
評価は並です。

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塩ラーメンならここと言うほど有名な【麺らいけん】です。
平日でもで行列必死の店です。
塩ラーメンしかありませんが人気です!

写真は限定の焼き豚らぁ麺です。確かに旨いけど麺がどうもイマイチな気がする。
ローストしたチャーシューは抜群に美味いのに残念。
なんて書きながらもう数回行って食べてるけど(笑
30分待なら帰ります。





上記意見はあくまでも個人的感想です。あしからず。

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佐野のシネコンで

エヴァQを鑑賞。実は先週も地元のシネコンでエヴァQを鑑賞済みなんだけど
どうも理解できなくて・・・・
再度劇場を変えて鑑賞です。
まぁ毎週月曜日はメンズDAYなので1000円で鑑賞できます。

YAHOOの映画評価は酷評が凄いけど俺はこれはこれでアリな気がするけどね~
人それぞれ見方・考え方色々だからね~
2週続けて同じ映画をみるなんて初めてだけどね。
でもエヴァ【破】もDVDで数回見てるから。
DVDが出たらまた見ると思うエヴァ【q】です。


最近仕事で佐野に行くことが多く佐野ラーメン店でふと見かけた物が。
これだ~1・2・3
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この歌い文句が本当なら凄い。って事で食べてみました。
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事前調査でも中々の評価なので、以前食べて佐野ラーメンの悪夢をふっしょく出来るか!?

入店し直ぐにカウンターに座りラーメン作りを拝見。
ネギラーメンを注文。
ラーメン器を10個位並べまとめて作るスタイル・・・・・・やな予感
麺が茹で上がり湯切り、1人前づつ湯切り×10人前。
10個すべて麺が投入されたら具を乗せてイク×10人前。
それから各場へ配膳。
察しのいい方は気がつく筈。最初に麺を入れたラーメンは麺が伸びてヤバイんじゃない!?
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ネギラーメンが到着。

ネギは白髪ネギと言うか縦ブツ切り!食感があってイイかも(笑
麺は当然といえば当然の茹で過ぎの柔らかい麺。
麺のモチモチ感ってこんな感じだっけ?

煮込みすぎたコシのない細いうどんを食ってるみたいななじかな。

スープもいたって普通。チャーシュー入れ忘れたのか?ネギラーメン仕様なのか判らないけどチャーシュークズみたいな物が数個入ってるだけ。
これが栃木1位のラーメンかぁ~(情けない)
っか佐野ラーメンってこんなものなか??
再び佐野で悪夢をみてしまい意気消沈

池袋のつけ麺の超有名店の同じだわ
あそこもまとめて作って出す店で旨くなかった。

好みの問題かもしれないけど、これだったら佐野の山岡家で食べた方が数倍旨い気が。
皆が旨いと評価すると美味しく感じるのかな~!?


この後佐野アウトレットでストレス発散の衝動買い。
やっぱり佐野アウトレットは俺にとっては危険区域だわ・・・・・

危うくDIESELでも買ってしまいそうな勢いでしたけど、ここで買ってしまうと
リミッターが壊れてしまうので我慢×10
ベルトとデニムパンツ欲しいな~でもそれだけで4超え。

金曜日の17時以降が商品も充実してイイらしい。



しかし先週の佐野アウトレットの3連休の渋滞は半端ないわ~
今日ショップのスタッフと話してたら駐車場待ちで1時間超えだど・・・ご苦労こった。
おかげで50号線上下共に渋滞。
素直に50号から入らず遠回りして行けば待たずに済のに~
いくらでも裏道あるわ~

年末年始の佐野厄除け大師とアウトレッドのコラボでバチ×2の渋滞必死だわw
佐野IC降りるだけでも1時間待ち!?
だったらETC限定だけど佐野SAから降りた方が利口だね。
もしくは佐野田沼から降りて裏道でGOGOピカリ!











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